HAMBÚRGUER VEGETAL CARNE DE SOJA

Além da isoflavona que é o seu benefício mais conhecido, as proteínas de soja possuem uma quantidade significativa de glutamina, um aminoácido que é fundamental para o aumento da imunidade e dar mais energia ao clube.

Também conhecido como PTS (PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA), é um alimento que pode ser incluído na alimentação das crianças.

A proteína de soja da SORA vem em fatias finas para preparo de pratos vegetarianos e veganos

 Dicas de Uso:

A cor da proteína de soja se divide em duas: clara e escura. Não há diferença na composição. A versão clara “imitariam” a carne branca como o frango e a escura a carne vermelha.

A proteína deve ser hidratada antes do uso. Deixe de molho por aproximadamente 15 minutos, troque a água pelo menos 3 vezes durante este processo. Esprema para tirar o excesso de água, e use conforme a receita.

A proteína miúda é muito utilizada para “substituir” a carne moída em molhos e recheios de tortas e esfiras. Mas você pode usar 50% de carne moída e 50% da proteína miúda de soja, mas ela deve ser hidratada antes do preparo

Hambúrguer Vegetal Multigrãos de Soja

Embalagem com 110g

Produto desidratado para preparo

Ingredientes: proteína de soja transgênica, farinha de ervilha, farinha de quinua, óleo essencial de alho, óleo essencial cominho.

Não contém glúten

Não contém lactose

Dados do produto
Marca: SORA
NCM: 2106.10.00
EAN: 7898614670039

Dados de Embalagem
Peso Total (Produto + Embalagem): 150.00(gr)