CHEIRO VERDE

Benefícios:

Cheiro verde é a junção de duas ervas muito utilizada na culinária brasileira: a salsa e a cebolinha. Dois ingredientes que além de saborosos possuem propriedades que vão muito além do delicioso aroma que deixa nas receitas. A salsa ou salsinha é rica em nutrientes, tais como vitaminas e minerais que são excelentes para a manutenção de uma boa saúde! A salsa ou salsinha é rica em vitamina A vitamina B1, vitamina B2, vitamina C e vitamina D. 

Quanto aos sais minerais a salsa ou salsinha é rica em cálcio, enxofre, ferro, fósforo, magnésio e potássio. A cebolinha é um dos melhores antibióticos naturais.  Indicada para tratamento da acne e a artrite reumatoide, e recentemente ganhou status de alimento anticancerígeno, em especial os de próstata e do estômago.

As ervas desidratadas não perdem suas propriedades e podem ser armazenadas em local fresco e seco por até 90 dias.

Dicas de Uso:

Molho para temperar peixes: 2 colheres de sopa de cheiro verde desidratado, 1 colher de sopa de cebola desidratada, 1 colher de sobremesa de alho desidratada, 1 colher de sobremesa de coentro moído, 1 xícara de azeite, 2 limões espremidos. Junte tudo e bata no liquidificador, use para temperar peixes e carnes brancas com frango e suína.

Observação

Este produto originalmente não possui glúten, porém, vendemos a granel com outros produtos que possuem glúten, portanto, ele pode ter contaminação cruzada, que pode acontecer por partículas de glúten presentes no ar.