BLUEBERRY
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Categoria: Frutas Desidratadas

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Descrição do Produto

BLUEBERRY DESIDRATADO

Produto 100% puro

Validade 30 dias

Por ser um produto natural a textura e cor podem mudar conforme o lote e safra de produto, não alterando em nada suas propriedades

Embalagem com 100 gramas de produto*

*Quer saber mais como é a embalagem que você receberá seus produtos a granel comprados aqui no Empório Manjericão?  Clique aqui

Informações do Produto

Blueberry desidratado, conhecido também como mirtilo. Importado de países Europeus.

Benefícios:

Ricas em antioxidantes, conhecida como a fruta da longevidade. Combate os radicais livres, reduzir o colesterol, melhorar a saúde dos olhos e ainda possui baixa caloria. Aumenta o sistema imunológico e combate o envelhecimento precoce. Ação anti-inflamatória e proteção celular, conferindo benefícios ao metabolismo no combate às doenças associadas à obesidade. Auxilia no combate ao câncer, a saúde cardiovascular, regulação da glicemia pois possui baixo índice glicêmico. O protege o cérebro dos efeitos de deterioração cerebral associados a doenças degenerativas, como o Mal de Alzheimer, e por ação do envelhecimento;

Dicas de Uso:

Pode ser consumido duas colheres de sopa por dia, com iogurtes, coalhadas, salada de frutas ou pura.

Especificações:

Um fruto vermelho, nativo dos Estados Unidos muito encontrado no Brasil em forma de suco ou em frutas secas desidratadas. Contém vitaminas A, C e D, além de ser uma fruta rica em antioxidantes. Cranberry pode ajudar a bloquear infecções do trato urinário. Ela contém proantocianidinas, que ajudam a impedir que as bactérias  grudem nas paredes do útero e da bexiga. Um copo de suco por dia ou uma pequena porção delas é tudo que você precisa para prevenir e curar infecções do trato urinário. Indicada pela Associação Médica dos Urologistas. Também um poderosa antioxidante pode ser consumida em cojunto com o Gojiberry em iorgutes e saladas de frutas. Não contem glúten.

Conheça a nossa linha de Frutas Desidratadas.

 

O CONTEÚDO ABAIXO FOI EXTRAÍDO DO NOSSO BLOG EMPÓRIO MANJERICÃO

Leia a material completa em nosso blog: https://blog.emporiomanjericao.com.br/como-desidratar-uma-fruta/

 

Frutas desidratadas são uma excelente opção para uma alimentação saudável, rápida e prática. Neste post vamos contar como é feito este processo e se realmente é bom consumi-las.

Já é possível encontrar muitas frutas desidratadas, as mais comuns e já consumidas há muito tempo são as uvas passa, coco e a ameixa. Mas há uma boa variedade: maçãbananatâmara, mamão, abacaxi, manga, cupuaçu, caqui, gojiberrycramberryblueberry, amora, kiwi, damasco, pêssego, morango, goiaba, figo, entre outras.

A desidratação conserva as propriedades naturais do alimento, pois apenas a água é retirada. Desta forma as fibras e vitaminas são mantidas intactas.

Existem algumas formas de desidratar frutas, as que normalmente são encontradas nas lojas de produtos naturais é feita através de um forno especial que fica ligado a uma temperatura média de 40 graus. A temperatura deve ser controlada de maneira que não ocorra de o produto queimar, pois a água deve ser retirada aos poucos.

É bastante difícil fazer este procedimento em casa, os fornos convencionais não possuem temperatura ideal para desidratar, mas já existe no mercado desidratadores domésticos. O preço ainda não é acessível, talvez não valha a pena adquirir um.

Vamos responder algumas dúvidas comuns de nossos clientes:

Fruta desidratada é saudável?

Sim a fruta desidratada é saudável e pode ser consumida sem preocupação. O sabor é sempre bem próximo da fruta fresca. Mas fique atento, algumas empresas adicionam açúcar a fruta para aumentar a conservação.

Crianças podem consumir frutas desidratadas?

Se não for diabética ou tiver qualquer restrição ao açúcar não há nenhum problema, aliás é uma excelente opção para o lanche da escola.

Frutas desidratadas podem ser consumidas por diabéticos?

Nem toda fruta in natura deve ser consumida por diabéticos. Frutas como abacaxi, uva e maçã devem ser evitadas, isto também vale no caso das frutas desidratadas. Se esse for o seu caso consulte um nutricionista.

Frutas acompanhadas de fibras que podem ser: semente de chia, farinha de linhaça, aveia e pissilium diminuem a absorção de açúcar no sangue. Se for diabético procure consumir estes alimentos acompanhado de uma fibra.

Frutas desidratadas tem açúcar?

Normalmente o açúcar encontrado é da própria fruta que parece mais doce que a natural, porque no processo de desidratação o açúcar não evapora e se concentra.

Mas há casos em que o fabricante acrescenta outros tipos de açucares, sendo este um jeito de conservar o produto.

Frutas desidratadas engorda?

Grande parte das frutas é rica em frutose, que é o açúcar natural da própria fruta. Evidentemente comer frutas mesmo que elas contenham açúcar é infinitamente melhor do que comer, por exemplo, um bolo. Ao comer um doce você só ingere calorias vazias e gordura, ao consumir uma fruta ingere vitaminas e fibras, há muita diferença entre os dois.

Mas como tudo na vida o excesso é prejudicial e talvez cause alteração no peso. O indicado é consumir de 4 a 5 frutas diariamente.

Quanto de fruta desidratada posso consumir por dia?

Essa é uma questão difícil de controlar, as frutas desidratadas perdem a água ela fica menor. Isto pode gerar a sensação de que comer uma quantidade maior não tem problema.

Lembre-se uma ameixa é sempre uma ameixa e se você ingerir 5 unidades já atingiu sua meta diária.

Qual a diferença entre fruta desidratada e glaceada?

A fruta desidrata é a in natura que só foi tirada a água, já a glaceada passa pelo mesmo processo, porém, é polvilhada com um açúcar refinado que a deixa com uma característica esbranquiçada.

O que é fruta liofilizada?

Enquanto a fruta desidratada tem uma forma natural de secagem a liofilizada a fruta é congelada, em seguida passa por um procedimento em que todo o oxigênio é retirado, assim a água passa do estado líquido para o solido e depois gasoso.

A fruta fica mais leve, tem uma maior durabilidade, não é acrescida de açúcar na conservação. O único problema é que perde parte da vitaminas e minerais.

Alimente-se de forma saudável, prefira frutas a produtos industrializados, aprenda a ler rótulos.

Leia também em nosso blog:

 

Conheça a nossa página de receitas e aprenda a fazer pratos simples, saborosos e com ingredientes naturais.

Nossa loja virtual é segura e você compra alimentação saudável, veganos, vegetarianos, feira orgânica, produtos sem glúten e sem lactose: www.loja.emporiomanjericao.com.br.

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