FARINHA DE AVEIA

FARINHA DE AVEIA 

Aveia é um alimento que definitivamente não pode ficar fora de dietas saudáveis e funcionais ao mesmo tempo.

O seu consumo, inclusive, é praticamente obrigatório para indivíduos que prezam por uma alimentação balanceada  bem equilibrada.

Por ser uma farinha sem glúten ela é muito requisitada para substituir a farinha de trigo nas receitas tradicionais.

Alguns benefícios proporcionados à saúde do indivíduo pelo consumo da farinha de aveia são:

- diminuição nos níveis de colesterol ruim em vasos sanguíneos e artérias;

- conservação dos níveis de glicose e insulina no sangue;

- melhora da saúde do coração e no sistema digestivo;

Isso porque, quando presente em nosso organismo, a aveia trabalha de modo a absorver os açúcares do sangue de forma mais lenta e gradualmente, liberando-os aos poucos.

A farinha de aveia é muito utilizada na confecção de bolos e pães, por ser um alimento rico em fibras deixa tudo mais saudável.

Originalmente não contém glúten, mas pode haver contaminação cruzada por ser comercializada perto de produtos que tenham glúten.

Benefícios:

Rica em fibras, é um item obrigatório de quem pretende conservar os níveis de açúcar no sangue sob controle.

Isso mesmo, o cereal ajuda a evitar a sobrecarga de glicose e de insulina, o hormônio que leva os compostos açucarados para dentro das células.

As fibras permitem que a glicose seja absorvida de maneira lenta e gradual o que por sua vez regulariza a liberação de insulina.

Dicas de Uso:

Na confecção de bolos, tortas e pães.

Observação:

Este produto originalmente não possui glúten, porém, vendemos a granel com outros produtos que possuem glúten, portanto, ele pode ter contaminação cruzada, que pode acontecer por partículas presente no ar. Não recomendado para pessoas com a doença celíaca.