CACAU EM PÓ

Cacau em pó para uso culinário. Quantidade mínima para compra de 100gr. Prazo de validade 30 dias. Por ser um produto natural a textura e cor podem mudar de acordo com o lote de produto, não alterando em nada suas propriedades. Cacau em pó Alcalino. 

Benefícios:

Possui importantes propriedades, a mais importante delas, são os antioxidantes. Os poli fenóis e flavonoides, presentes no cacau, atuam na prevenção de doenças cardiovasculares e os antioxidantes, ajudam a retardar o envelhecimento, pois aceleram a renovação celular e dos tecidos. Além de tantos benefícios, o cacau é rico em magnésio, ferro, cromo, zinco, manganês e cobre. Contendo praticamente todos os minerais que o nosso corpo necessita.

Dicas de Uso:

Ótimo substituto para o chocolate em pó, não possui açúcar e, portanto, menos calorias do que os achocolatados tradicionais. Por ser concentrado deve ser utilizado uma quantidade menor nas receitas quando na substituição pelo achocolatado.

Experimente um docinho 100% natural feito com cacau: 100gr de tâmara sem caroço, 100gr de amêndoa crua deixada de molho na agua por pelo menos 4 horas, 1 colher de sopa de cacau. Escorra a agua do molho das amêndoas, junte com a tâmara e o cacau e bata tudo no processador, faça pequenas bolinhas e como 2 por dia.