CHÁ ALECRIM KAMPO DE ERVAS ORGÂNICO

Benefícios:

Conhecido como a erva da felicidade, pois ajuda a tratar casos leves de depressão.

Alecrim é um muito utilizado para temperar dos pratos típicos de final de ano, principalmente o cordeiro.

Ele proporciona um sob refrescante para as carnes de sabor mais forte.

Pode ser usado também em molhos e saladas.

Combina com legumes, como a batata assada, proporciona um aroma delicioso em qualquer preparo.

Por se tratar de uma erva aromática se sabor marcante, não é recomendado usa-lo com outras ervas.

Mas se quiser começar o ano com sorte, tome um banho de alecrim antes da virada. Ele é considerado a erva da alegria.

Família: Labiatae (Lamiaceae)

Sinônimos: Alecrim da horta, rosmarinho, rosmarino, alecrim de jardim, alecrinzeiro

Partes utilizadas: Folhas

Contraindicação: Grávidas de até 3 meses devem evitar consumir o chá em excesso.

Classificação: Aromático

O alecrim é um arbusto sempre verde de até 2m de altura, muito ramificado, com folhas de um verde carregado e flores brancas com lilás.

O alecrim é uma planta nativa do Mediterrâneo, mas muito cultivada nas zonas temperadas, como na Europa e na América. É um arbusto, perene, perenifólio, lenhoso e denso. É usada desde a Idade Média para diversas finalidades, tanto como condimentos quanto como incensos de purificação. E cultivada na Inglaterra desde os tempos romanos até hoje.

Dicas de Uso:

Considerada a erva da felicidade, uma xícara de chá por dia alivia o estresse e aumenta a disposição física.

Para preparar o chá aqueça a água até que ela começa a ferver (formar bolhas), desligue e coloque a erva. Tampe e aguarde 15 minutos. Coe e tome no máximo em até 4 horas.

Para 1 xícara de água coloque 1 colher de café da erva e para 1 litro de água coloque 1 colher de sopa da erva.

Utilização na culinária: O alecrim é uma erva picante e pungente, com notas de pinho, cânfora e noz moscada. Deixa uma sensação residual amadeirada, balsâmica e adstringente. Por ter um gosto forte, mesmo depois de muito tempo de cozimento, suas folhas devem ser usadas moderadamente. As flores, os ramos e os talos também podem ser utilizados, mas a flores têm o sabor mais leve. No Mediterrâneo é comum ser usado com vegetais refogados e, na Itália, é um tempero comum para carne de veado. Ele pode ser usado em bolachas (doces ou salgadas), pães, marinados de cordeiro, churrasco, porco, aves, azeite, creme de leite, cream cheese, caldas para sobremesas, refrescos, damasco, berinjela, repolho, ovos, peixes, lentilha, cogumelos, cebola, laranja, pastinaca, batata, coelho, abóbora e tomate. Pode ser utilizado em combinação com outros temperos, como louro, cebolinha, alho, alfazema, levístico, hortelã, orégano, salsa, sálvia segurelha e tomilho.

Dados do produto
Marca: KAMPOS DE ERVAS
NCM: 1211.90.90
EAN: 7899813207286

Dados de Embalagem
Peso Total (Produto + Embalagem): 50.00(gr)