PROTEÍNA DE SOJA MIÚDA CLARA

Descrição:

Proteína de soja miúda clara. Quantidade mínima para compra de 100gr. Prazo de validade 60 dias. Por ser um produto natural a textura e cor podem mudar de acordo com o lote de produto, não alterando em nada suas propriedades.

Benefícios da proteína de soja míuda clara

Indicado também por atletas e pessoas que praticam atividade física pela sua alta concentração de proteína. Algumas pessoas preferem introduzir o PTS (PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA), à utilizar suplementos artificiais, pois ela possui uma glutamina, que é uma aminoácido essencial para o desenvolvimento muscular.

Outro benefício muito conhecido é a isoflavona indicado para a prevenção dos sintomas da menopausa.

 Dicas de Uso:

A cor da proteína de soja se divide em duas: clara e escura. Não há diferença na composição. A versão clara “imitariam” a carne branca como o frango e a escura a carne vermelha.

A proteína deve ser hidratada antes do uso. Deixe de molho por aproximadamente 15 minutos, troque a agua pelo menos 3 vezes durante este processo. Esprema para tirar o excesso de agua, e use conforme a receita.

Em hamburguês e almondegas você pode substituir uma parte da carne moída pela proteína de soja, mas antes deve hidrata-la.

Especificações:

Tabela Nutricional.

Conheça a nossa linha de Grãos.

Quer saber como preparar carne vegetal de soja? Veja a receita em nosso site ou assista ao vídeo: