PROTEÍNA DE SOJA MÉDIA ESCURA

Descrição:

Proteína de soja média escura. Quantidade mínima para compra de 100gr. Prazo de validade 60 dias. Por ser um produto natural a textura e cor podem mudar de acordo com o lote de produto, não alterando em nada suas propriedades.

Benefícios:

O PTS (PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA), como também é conhecida, é um alimento que pode substituir a carne em diversos pratos. Rica em proteína de origem vegetal, é muito utilizada por vegetarianos. Por ser rica em isoflavona, é indicado também para prevenção de sintomas da menopausa como os calores e a insônia.

Dicas de Uso:

A cor da proteína de soja se divide em duas: clara e escura. Não há diferença na composição. A versão clara “imitariam” a carne branca como o frango e a escura a carne vermelha.

A proteína deve ser hidratada antes do uso. Deixe de molho por aproximadamente 15 minutos, troque a agua pelo menos 3 vezes durante este processo. Esprema para tirar o excesso de agua, e use conforme a receita.

Especificações:

Tabela Nutricional.

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