MAÇA DESIDRATADA
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MAÇA DESIDRATADA

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Categoria: Frutas DesidratadasSem GlútenSem LactoseSem glúten / Sem lactoseSem açúcarVeganosVegetarianos

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Descrição do Produto

Embalagem com 100 gramas de produto

Informações do Produto

Maça desidratada fatiada sem casca.  Quantidade mínima para compra de 100gr. Prazo de validade 30 dias. Por ser um produto natural a textura e cor podem mudar de acordo com o lote de produto, não alterando em nada suas propriedades.

Benefícios:

Comparada à maçã comum contém alguns de seus nutrientes mais concentrados. Pois, o teor de fibras e as propriedades antioxidantes que combatem os radicais livres são maximizados. Outros benefícios, a maçã seca desidratada reduz o colesterol, evita prisão de ventre e tem poucas calorias.

Dicas de Uso:

As frutas secas, também conhecidas como desidratadas, são uma ótima opção para dar aquele toque especial nos pratos. Nas frutas desidratadas só é retirada a água, a informação nutricional do alimento permanece a mesma. Prática para o dia a dia e para o lanche das crianças. Quando colocada na geladeira por apenas 15 minutos fica extremamente crocante. Também pode ser utilizada para preparo de chás. Experimente fazer o chá de maça com hibiscos ou canela em pau.

Conheça a nossa linha de Frutas Desidratadas.

 

O CONTEÚDO ABAIXO FOI EXTRAÍDO DO NOSSO BLOG EMPÓRIO MANJERICÃO

Leia a material completa em nosso blog: https://blog.emporiomanjericao.com.br/como-desidratar-uma-fruta/

 

Frutas desidratadas são uma excelente opção para uma alimentação saudável, rápida e prática. Neste post vamos contar como é feito este processo e se realmente é bom consumi-las.

Já é possível encontrar muitas frutas desidratadas, as mais comuns e já consumidas há muito tempo são as uvas passa, coco e a ameixa. Mas há uma boa variedade: maçãbananatâmara, mamão, abacaxi, manga, cupuaçu, caqui, gojiberrycramberryblueberry, amora, kiwi, damasco, pêssego, morango, goiaba, figo, entre outras.

A desidratação conserva as propriedades naturais do alimento, pois apenas a água é retirada. Desta forma as fibras e vitaminas são mantidas intactas.

Existem algumas formas de desidratar frutas, as que normalmente são encontradas nas lojas de produtos naturais é feita através de um forno especial que fica ligado a uma temperatura média de 40 graus. A temperatura deve ser controlada de maneira que não ocorra de o produto queimar, pois a água deve ser retirada aos poucos.

É bastante difícil fazer este procedimento em casa, os fornos convencionais não possuem temperatura ideal para desidratar, mas já existe no mercado desidratadores domésticos. O preço ainda não é acessível, talvez não valha a pena adquirir um.

Vamos responder algumas dúvidas comuns de nossos clientes:

Fruta desidratada é saudável?

Sim a fruta desidratada é saudável e pode ser consumida sem preocupação. O sabor é sempre bem próximo da fruta fresca. Mas fique atento, algumas empresas adicionam açúcar a fruta para aumentar a conservação.

Crianças podem consumir frutas desidratadas?

Se não for diabética ou tiver qualquer restrição ao açúcar não há nenhum problema, aliás é uma excelente opção para o lanche da escola.

Frutas desidratadas podem ser consumidas por diabéticos?

Nem toda fruta in natura deve ser consumida por diabéticos. Frutas como abacaxi, uva e maçã devem ser evitadas, isto também vale no caso das frutas desidratadas. Se esse for o seu caso consulte um nutricionista.

Frutas acompanhadas de fibras que podem ser: semente de chia, farinha de linhaça, aveia e pissilium diminuem a absorção de açúcar no sangue. Se for diabético procure consumir estes alimentos acompanhado de uma fibra.

Frutas desidratadas tem açúcar?

Normalmente o açúcar encontrado é da própria fruta que parece mais doce que a natural, porque no processo de desidratação o açúcar não evapora e se concentra.

Mas há casos em que o fabricante acrescenta outros tipos de açucares, sendo este um jeito de conservar o produto.

Frutas desidratadas engorda?

Grande parte das frutas é rica em frutose, que é o açúcar natural da própria fruta. Evidentemente comer frutas mesmo que elas contenham açúcar é infinitamente melhor do que comer, por exemplo, um bolo. Ao comer um doce você só ingere calorias vazias e gordura, ao consumir uma fruta ingere vitaminas e fibras, há muita diferença entre os dois.

Mas como tudo na vida o excesso é prejudicial e talvez cause alteração no peso. O indicado é consumir de 4 a 5 frutas diariamente.

Quanto de fruta desidratada posso consumir por dia?

Essa é uma questão difícil de controlar, as frutas desidratadas perdem a água ela fica menor. Isto pode gerar a sensação de que comer uma quantidade maior não tem problema.

Lembre-se uma ameixa é sempre uma ameixa e se você ingerir 5 unidades já atingiu sua meta diária.

Qual a diferença entre fruta desidratada e glaceada?

A fruta desidrata é a in natura que só foi tirada a água, já a glaceada passa pelo mesmo processo, porém, é polvilhada com um açúcar refinado que a deixa com uma característica esbranquiçada.

O que é fruta liofilizada?

Enquanto a fruta desidratada tem uma forma natural de secagem a liofilizada a fruta é congelada, em seguida passa por um procedimento em que todo o oxigênio é retirado, assim a água passa do estado líquido para o solido e depois gasoso.

A fruta fica mais leve, tem uma maior durabilidade, não é acrescida de açúcar na conservação. O único problema é que perde parte da vitaminas e minerais.

Alimente-se de forma saudável, prefira frutas a produtos industrializados, aprenda a ler rótulos.

Leia também em nosso blog:

 

Conheça a nossa página de receitas e aprenda a fazer pratos simples, saborosos e com ingredientes naturais.

Nossa loja virtual é segura e você compra alimentação saudável, veganos, vegetarianos, feira orgânica, produtos sem glúten e sem lactose: www.loja.emporiomanjericao.com.br.

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