FLOR DE SAL - 100 gramas

FLOR DE SAL - 100 gramas

A Flor de sal são os primeiros cristais que se formam na salina, como se fosse a nata do sal, por esta razão é um sal mais puro e com muitos minerais, pois não passa pelo processo de refinamento e industrialização.

Fonte de iodo, flúor, magnésio, cobre, zinco, potássio e ferro.

De textura e cor praticamente igual ao sal grosso, o que difere é um aroma levemente floral, por esta razão tem o nome de “flor” de sal. 

Além dos minerais citados acima.

Seu preço mais elevado se deve a pouca quantidade produzida, visto que só em uma pequena parte da salina o flor de sal é extraído.

Seu uso é para finalizar e acentuar o sabor dos preparos, sendo que o Flor de Sal exacerbara o gosto do prato.

Não deve ser levado ao fogo, é importante sentir os pequenos cristais durante a degustação.

Muito utilizado no preparo de doces, pois o Flor de sal acentua o sabor, principalmente de chocolates.

Experimente, ele faz total diferença ao cozinhar.

Embalagem com 100 gramas

Para uso culinário

Por se tratar de um produto natural, sua cor e textura pode variar de acordo com o lote de produto.

Prazo de Validade 180 dias

Produto 100% puro com laudo técnico

Produto vendido a granel

Observação

Este produto originalmente não possui glúten, porém, vendemos a granel com outros produtos que possuem glúten, portanto, ele pode ter contaminação cruzada, que pode acontecer por partículas de glúten presentes no ar. 

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